小火鍋?zhàn)詿岚�有不同配方，但大體上主要是生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分，生石灰和水接觸后會(huì)開(kāi)釋許多熱量，是發(fā)熱包主要的熱量來(lái)歷。

活性炭是吸附劑，有利于各種有效成分附著，充沛接觸并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。鐵粉和鋁粉，可通過(guò)與氧氣反應(yīng)開(kāi)釋少量熱量，發(fā)熱包選用高密度無(wú)紡布包裝，假設(shè)沒(méi)有火苗，自身根本達(dá)不到自燃情況。自熱火鍋選用的是食物自熱技能，這種技能也用于自熱米飯。自熱火鍋是夾層結(jié)構(gòu)，其間上層飯盒用來(lái)裝食材和水，底層用來(lái)放發(fā)熱包。先將食材放在上層并加水，然后將發(fā)熱包從密封的塑料袋中取出，放在底層并加些水。隨后敏捷將上層飯盒放好并蓋上蓋，翻開(kāi)透氣孔，等底層的發(fā)熱包發(fā)揮作用，10~15分鐘就能吃了。

擴(kuò)展材料要想吃自熱火鍋，要注意：1、發(fā)熱包反應(yīng)后加熱的水不能再用，切忌用來(lái)洗手或清洗食物等；2、不要放到一般玻璃上，不然可能會(huì)導(dǎo)致玻璃碎裂；3、一定要翻開(kāi)透氣孔排出熱氣，防止盒內(nèi)壓力過(guò)大構(gòu)成小型爆破；4、盡量將其放于水平面食用，防止內(nèi)部含有化學(xué)物質(zhì)的熱水溢出；5、發(fā)熱包用后的反應(yīng)物并不環(huán)保，主張冷卻后回收。